做一批药酒需要神秘手续

做一批药酒需要神秘手续 没有保质dao期，但并不是所有du的高度白酒都能做到越zhi陈越香。而只有dao酿造、绝内无任何添加剂的酱香型白容酒所拥有的**。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老**酒进行*分析，竟惊奇的发现其中含 230 余种香气成分， 2/3 至今仍无法辨别属于何种物质。相比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。酿造、绝无任何添加剂的酱香型白酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，酱香型白酒是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的产品。从理论上来说dao如果封存情况好du的话白酒还是相当稳定的，zhi不过dao根据我国相关食品法规规定，回食品长的保质期就是三年，所以一般白酒的保质期也是限定为三年，像很多滋补药酒一样，不过只是限定，实际生活中，如果是低度白酒，大概三至五年后酒精会分解降低，口感会变淡，十年以后基本上和水也差不多了，可以看做“过保质期了”，高度白酒有窖藏价值，因为浓度的关系，高度白酒会在窖藏过程中产生芳香气味的酯类，这也是为什么白酒存放时间长了会变得香醇的原因，但是由于存储和自身的情况，一般20年会达到**点，再往后酒质就会下降，也可以看做过保质期了，药酒一般浸泡20天至一个月差不多达到可以服用，再往后也没有什么存放价值了。做一批药酒需要神秘手续